את מור שלנו אתם בטח כבר מכירים, היא זו שאחראית על המתכונים שעולים כאן בכל שבוע במדור  "מה יש לאכול". מור אוחנה, בת 27, אמא לליאם ובזוגיות עם עמרי, יוצרת תוכן ובעלת עסק למארזי קינוחים יחודיים- בייק מי האפי. מדובר בעסק חדש של קינוחים שעוד לא ראיתם אבל אתם חייבים לראות ועוד יותר חייבים לטעום.

מתי הוקם העסק?

2023

איך חשבת דווקא על התחום הזה?

תמיד אהבתי כל מה שקשור באפייה ובכלל במטבח. באופן אישי אני מאוד אוהבת לעשות דברים מיוחדים, שונים, כאלה שלא רואים בכל מקום וזה אחד הדברים שגרמו לי לעשות את הצעד הזה- ידעתי שכשאלך עם החלום הזה כל דבר שאעשה יהיה אחר וייחודי בדרכו.

האם קרית גת זאת עיר נוחה לעשות בה עסקים ?

אני מאוד מאמינה בעבודה קשה, מי שרוצה להצליח יצליח בכל מקום.

מקרה מצחיק שקרה לך עם לקוח?

חלק מהשירות שאני מציעה ללק' זה איסוף עצמי של המארזים מאשקלון. לא מזמן לק' הזמינה מארז לשבת, שלחתי לה את הכתובת וכשהגיע זמן האיסוף חייגתי אליה והיא לא הבינה מאיפה מתבצע האיסוף ולא מוצאת את המקום, נתתי לה שוב את הכתובת- מסתבר שהיא הגיעה לכתובת בקרית גת במקום באשקלון. למען הסר ספק- היא אמרה לי שהיא יוצאת אליי והגיעה לאסוף את המארז.

מה החלום?

האמת היא שחלום זו מילה גדולה. הייתי נורא רוצה שיכירו אותי בזכות עצמי, בזכות העשייה והייחוד שלי, שהתוצרים שלי יגיעו רחוק וכולם (ברדיוס שלי בתור התחלה) ידעו במי ובמה מדובר. אני עובדת קשה כדי שזה יקרה ואולי בעתיד בנוסף לאיסופים ומשלוחים אוכל להזמין אתכם לקפה במקום משלי.

 אם היית יכול לבחור בתחום אחר במה היית עוסק?

כנראה שהייתי יוצרת תוכן במדיה במשרה מלאה.

 מה הטיפ שלך לעסק מתחיל?

מבחינתי עסק מצליח תלוי באדם שעומד מאחוריו, עסק מצליח= אדם מצליח.

 מה ה"אני מאמין" של העסק שלך ?

להיות ייחודית, שונה ובעיקר מדויקת. אולי לא יהיה לי מבחר רחב מאוד של תוצרים שלי (וזה בסדר, יש היום הכל מהכל ובשפע) אבל כל מה שייכנס לתפריט שלי יהיה לא 100% אלא 200%.

 מה התחביב שאתה לא מוותר עליו?

אקרובטיקה על עמוד.

 מה מוצר הדגל שלך?

סושי מתוק במגוון טעמים.

מה מרגיע אותך? 

העשייה במטבח- זו לגמרי התרפיה שלי.

לינק לעמוד האינסטגרם של BAKE ME HAPPY :

https://instagram.com/bakemehappy_bymor?igshid=ODM2MWFjZDg=

לינק להזמנות באתר : https://did.li/GvfIw